פתיחת התפריט הראשי

במיה (שם מדעי: Abelmoschus esculentus, אבלמוסקוס נאכל) היא צמח מאכל ממשפחת החֶלמיתיים. במיה היא צמח חד-שנתי, המגיע לגובה של שני מטרים, העלים הם רחבים בגודל של 10 - 20 ס"מ. התרמילים נעשים ראויים לאכילה לאחר בישול.

קריאת טבלת מיוןבמיה
Abelmoschus esculentus.jpg
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי הפרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: חלמיתאים
משפחה: חלמיתיים
סוג: אבלמוסקוס
מין: אבלמוסקוס נאכל
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Abelmoschus esculentus
ליניאוס ומנך
תחום תפוצה
Okraoutput.png

הבמיה בעלת פרח צהוב הפורח רק יום אחד ולאחר מכן מתפתח פרי הבמיה מתחתיו.

מקורות הצמחעריכה

קיימת מחלוקת בין בוטנאים לגבי מקור הצמח. קבוצה אחת טוענת שמקורו מדרום אסיה בטענה כי שם נמצאים צמחים אחרים הנחשבים לאבות הפילוגנטיים של הצמח. קבוצה אחרת טוענת שהמגוון הגנטי של צמח הבמיה גדול באופן משמעותי באזור צפון-מזרח אפריקה (בעיקר אתיופיה של ימינו) ומוצאו שם.

ערך תזונתיעריכה

במיה (טרייה)
ערך תזונתי ל-100 גרם
מים 89.58 ג'
קלוריות 33 קק"ל
חלבונים 1.93 ג'
פחמימות 7.45 ג'
שומן 0.19 ג'
ויטמינים
 ‑ ויטמין A 36 מק"ג
 ‑ ויטמין B1 0.2 מ"ג
 ‑ ויטמין B2 0.06 מ"ג
 ‑ ויטמין B3 1 מ"ג
 ‑ ויטמין B6 0.215 מ"ג
 ‑ ויטמין B9 87.8 מק"ג
 ‑ ויטמין C 23 מ"ג
ברזל 0.62 מ"ג
סידן 82 מ"ג
מגנזיום 57 מ"ג
אשלגן 299 מ"ג
נתרן 7 מ"ג
סיבים תזונתיים 3.2 ג'
מקור: משרד החקלאות האמריקני

קישורים חיצונייםעריכה

  ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.