צ'יוודה
חטיף הודי מסורתי
צ'יוודה (בהינדי: चिवड़ा; ידוע גם באנגלית כ-Bombay mix) הוא חטיף הודי מסורתי. הצ'יוודה הוא לקט של דגנים או קטניות מיובשים ומתובלים, אשר עשוי לכלול עדשים מטוגנות, בוטנים, גרגרי חומוס או אטריות יבשות מקמח חומוס, תירס, אורז מותפח, או שבבי תפוחי אדמה, המתובלים במלח, כוסברה, כורכום, צ'ילי, שוש קירח, זרעי חרדל ועוד.
מאכלים | |
---|---|
סוג | snack mix |
מוצא | הודו |
מרכיבים עיקריים | בוטן, מלח שולחן |
ראו גם
עריכה- פקורה - חטיף הודי שגם מבוסס על גרגרי חומוס