שוקולטה

משקה שוקולד חם

שוֹקוֹלַטֶהספרדית: Chocolate) או צ'וקולטה הוא משקה שוקולד חם, סמיך מאוד. מתכון בסיסי לשוקולטה כולל המסת קוביות שוקולד בכוס חלב חם.

שוקולטה
משקה שוקולטה
משקה שוקולטה
מאכלים
סוג hot beverage, chocolate-based food, מזונות ממריצים, משקה קל עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא מסו-אמריקה עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים אבקת קקאו, מים נוזליים, סוכר, חלב, שוקולד עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
"שוקולטה קון צ'ורוס" בחנות שוקולד

בארגנטינה ובאורוגוואי מוכר המשקה בשם "סובמארינו" (אנ') ("צוללת" בספרדית) ומכאן הוא לעיתים מכונה גם בעברית בשם "צוללת".

ניתן להשתמש בשוקולד מריר או בשוקולד חלב. תוספות אפשריות הן סוכר, קינמון, וניל. לקבלת שוקולטה אלכוהולית ניתן להוסיף ליקר מסוגים שונים.

בספרד ובארגנטינה, לאחר בילוי לילי, מקובלת ארוחת הבוקר "שוקולטה קון צ'ורוס" (Chocolate con churros) של שוקולטה וצ'ורוס.

בטורינו, מולדת השוקולד המוצק, מייצרים שוקולטה מיוחדת המכונה ג'יאנדויה (Gianduja, על שם מחזה מפורסם בסגנון קומדיה דל'ארטה), המכילה אבקת אגוזי לוז.

הכנהעריכה

ראו גםעריכה

קישורים חיצונייםעריכה