אורי מלמד

אוֹרי מלמד (נולד ב-11 באוקטובר 1970) הוא מבקר מסעדות, סטנדאפיסט, מוסמך לרבנות ומוזיקאי ישראלי.

אורי מלמד
אורי מלמד
אורי מלמד
לידה 11 באוקטובר 1970 (בן 50)
תל אביב עריכת הנתון בוויקינתונים
מדינה ישראל עריכת הנתון בוויקינתונים
שפה מועדפת עברית
עיסוק רב, סטנדאפיסט, מבקר מסעדות, סטנד-אפ עריכת הנתון בוויקינתונים
http://www.orimelamed.co.il
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

נשוי ואב לשבעה, מתגורר בתל אביב.

ביוגרפיהעריכה

נולד בתל אביב למשפחה חילונית. אימו בתיה מלמד היא עיתונאית ב"לאשה", ואביו נשוי בשנית לעיתונאית יעל פז מלמד.

למד בתיכון חדש. אחר כך עבר לקיבוץ גזית. היה קומונר בקן השומר הצעיר בנתניה. שירת כעורך תוכנית בוקר ומפיק בתחנת הרדיו גלי צה"ל. בתקופת שירותו בתחנה אף הלחין את אות הפתיחה לתוכנית הבוקר "שבע אפס שבע" בהגשת אלכס אנסקי.

לאחר שהשתחרר מצה"ל עבר לפריז, שם שהה במשך שלוש שנים. בפריז למד ב"מכון ללימודי צרפתית ותרבות צרפת" של האוניברסיטה הקתולית של פריז. כמו כן שימש כמבקר מסעדות עבור המגזין "גורמה" של רשת מעריב. למד מגדנאות בתדמור.

בפריז החל תהליך של חזרה בתשובה. בתחילה פנה לכיוון היהדות החרדית ולמד בישיבת נתיבות עולם בבני ברק ובישיבת הליכות שלמה של הרב מרדכי אוירבך - רב קהילת אביר יעקב בתל אביב. לאחר מכן עבר לזרם הדתי לאומי, ולמד 11 שנים בישיבות: 4 שנים במכון מאיר, שנה בישיבת הר המור, ו-5 שנים בישיבת אור עציון. בעל תואר ראשון בחינוך ממכללת מורשת יעקב.

למד במכון עמיאל להכשרת רבנים לתפוצות, הוסמך לרבנות על ידי הרב שלמה ריסקין ובמשך שנתיים שימש כרב באוניברסיטת ראטגרס בניו ג'רזי. בשנים 20092010 שימש כרב בית הכנסת "רעות" בתל אביב.

בין השנים 20072014 שימש כמבקר המסעדות של העיתון "מקור ראשון".

ב-2011 הגיש את התוכנית "אוכלים כשר" בערוץ אורות - תוכנית מסעדות בה בכל שבוע סעדו אורי ואמן אחר במסעדה ברחבי הארץ ודיברו על אוכל ופרשת השבוע. בתוכנית התארחו שרה ב"ק, שלמה וישינסקי, מתי סרי, טוביה צפיר, שהרה בלאו ומני פאר.

ב-2012 החל בקריירת סטנד-אפ והעלה מופע בשם "כיפה לבנה" ובו הוא נוגע בנושאים כמו הורות, ילדים, תל אביב, דת וכלבים.

מאז שנת 2014 חבר ב"זובור", פאנל סטנדאפיסטים הכולל את מלמד עצמו, אור רייכרט, יאיר אורבך, אמיר מויאל ויותם זמרי.

ב-2016 פתח מלמד מסעדת המבורגרים כשרה בתל אביב בשם "ממפיס", שזכתה להצלחה.[1][2] בנובמבר 2017 פתח סניף נוסף סמוך לשוק מחנה יהודה בירושלים, וב-2019 פתח סניף בפתח תקווה.

ב-2020 השתתף, בצוותא עם שותפתו דפנה, בתוכנית "MKR המטבח המנצח" והפסיד כבר בשלב המסעדות.

קישורים חיצונייםעריכה

  מדיה וקבצים בנושא אורי מלמד בוויקישיתוף

הערות שולייםעריכה

  1. ^ רותם מימון, מבקר המסעדות שהחליט להגיש את ההמבורגר הכשר הטוב בתל אביב, באתר הארץ, 21 בנובמבר 2016
  2. ^ רעות סהר‏, ממפיס: ההמבורגר הכשר הגיע לת"א, באתר וואלה!‏, 20 בנובמבר 2016