סברה (ליקר)

ליקר ישראלי של יקבי כרמל
(הופנה מהדף ליקר סברה)

"סברה" הוא ליקר ישראלי מבית יקבי כרמל בעל 30 אחוזי אלכוהול.

סברה
Sabra
Sabra l.jpg
סוג ליקר
אחוז אלכוהול 30
יצרן יקבי כרמל
מפיץ יקבי כרמל
מוצא ישראלישראל  ישראל
מועד הכנה ראשוני 1963
צבע חום
טעם קפה / שוקולד תפוז

סברה שוקולד תפוזעריכה

כליקר ישראלי נבחר שמו מהצורה האנגלית של הכינוי צבר ליהודי יליד ישראל, ובהתאם לכך תוכנן להיות מיוצר מפרי הצבר, אולם טעם זה לא עבר את מבחני הטעימה ולכן הוסב לטעם שוקולד מריר-תפוזים מתקתק, ובזמנו נחשב כמתנה נחשקת מישראל. כוסית ליקר סברה הוגשה לכל נוסעי אל על בכל טיסותיה במשך כעשור.

שילוב טעם התפוזים בליקר שוקולד נחשב בזמנו כשילוב חדשני, והוסיף לליקר טעם מיוחד. הליקר הוגש כליקר קר, שולב בקוקטיילים, בעוגות ואף הוגש חם בצירוף חלב.

בפועל, הופק הליקר מתפוז סיני (קומקוואט) ופולי קקאו שמוצו והושרו באלכוהול.

הליקר בוקבק לבקבוק בעל עיצוב מיוחד דמוי בקבוק פיניקי בן 2000 שנה המוצג במוזיאון ת"א.

סברה קפהעריכה

במסגרת שיתוף פעולה עם חברת סיגראם הוציאו יקבי כרמל ליקר סברה בטעם קפה. ליקר סברה בטעם קפה מבוסס על השריית פולי קפה קלוי טחונים באלכוהול.

קישורים חיצונייםעריכה