סנפרוסט

חברה ישראלית לייצור ירקות מוקפאים

סנפרוסט היא חברה ישראלית לייצור ירקות מוקפאים. החברה הוקמה ב-1970 כשותפות בין "כלל תעשיות" ויזמים אמריקאים. ב-1998 רכשה תנובה מ"כלל" את השליטה בחברה.[1]

סנפרוסט
סמליל החברה
סמליל החברה
נתונים כלליים
תקופת הפעילות 1970–הווה (כ־54 שנים) עריכת הנתון בוויקינתונים
שליטה בחברה תנובה
ענפי תעשייה תעשיית המזון עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית
סמליל החברה בשנות ה-80'

היסטוריה

עריכה

מפעל סנפרוסט להקפאת מזון הוקם בשנים 1969–1970 באשדוד[2] על שטח של קרוב ל-6000 מ"ר. המטרה המוצהרת של המשקיעים שהקימו את המפעל היה לייצא כמעט את כל תוצרת המפעל ובכך להגדיל את השוק עבור החקלאות הישראלית.[3] המפעל החל בהפעלת הרצה בספטמבר 1970 בהקפאת תירס[4] ונחנך רשמית ב-17 בינואר 1971 בנוכחות שר האוצר פנחס ספיר, ראש עיריית אשדוד צבי צילקר ושגריר ארצות הברית בישראל.[5] בשנת 1971 ייצאה סנפרוסט לאנגליה[6] וכן שיווקה את תוצרתה בישראל לפרטיים[7] ולמוסדות.[8] המפעל קלט להקפאה עודפי גידול של החקלאים.[9][8] במאי 1971 החלה החברה למכור צ'יפס.[10]

סנפרוסט חתמה על הסכם לניהול ושיווק עם חברת "סיברוק" שהייתה מהחברות הגדולות בעולם בתחום המזון הקפוא.[11] אולם עד אוגוסט 1972 צבר המפעל חובות של 8 מיליון לירות.[12] בעקבות זאת לקחה על עצמה כלל תעשיות את ניהול החברה ומינתה מנכ"ל חדש למפעל.[13] החברה פיטרה חלק מהעובדים, הגבירה את ההזדהות של העובדים עם החברה, העבירה את נקודת הכובד של הייצוא מארצות הברית לאירופה וב־1973 התקרב המפעל לאיזון תקציבי. המפעל גם פעל מול החקלאים להשגת אספקה סדירה של תוצרת[11] ופיקח על התוצרת עוד בשדות. בשנת 1972 קרוב למחצית מכירות המפעל היו לייצוא ומחצית הייצוא של סנפרוסט היה לבריטניה והשאר היה לארצות סקנדינביה וגרמניה.[14] ב־1976 פתח המפעל קו ייצור של מוצאים מוגמרים, שכלל ממרח אבוקדו ורטטוי.[15]

בשנת 1978 היו לסנפרוסט רווחים גבוהים וכוסו הפסדי העבר.[16]

בשנת 1997 סגרה החברה את המפעל באשדוד, העבירה את הייצור למפעל של "פרי העמק" במגדל העמק[17] ומכרה את מתחם החברה באשדוד לקבוצת מנרב[18]. ביולי 1999 בוטל ההכרזה על סנפרוסט כמונופול בתחום הירקות המוקפאים[19]. בסוף שנות ה-90, החברה סגרה את מערך ההפצה שלה ועברה להשתמש במערך ההפצה של תנובה.[20] בשנת 1999 נכנסה החברה לתחום הארוחות המוכנות.[21][22]

באוגוסט 2022 נמצאו במוצרי סנפרוסט טפרים וחלקי רגל של ציפור,[23] ראש עכבר, שבלול וחלקי נחש.[24] סנפרוסט דיווחה למשרד הבריאות על חלקי הנחש, אך לא דיווחה על הימצאות העכבר. משרד הבריאות דרש מסנפרוסט לבצע ריקול של מוצריה בשל סיכון לזיהום. סנפרוסט סירבה במשך 5 ימים, אך לאחר איום בשימוע, הסכימה לבצע ריקול מהחנויות תוך שהיא נמנעת מלהודיע לצרכנים על כך.[25][26] בספטמבר באותה השנה, נמצאה באפונה נוספת של סנפרוסט חיפושית. הלקוח שצרך את האפונה הסביר שהוא נגע בחיפושית כשהוצגה מהאריזה וגילה שהיא הייתה קפואה, מה שאומר שהיא הגיעה מפס הייצור של סנפרוסט ולא בעת משלוח לרשתות השיווק.[27]

יחסי עבודה

עריכה

בתחילת 1975 זכה המפעל לתואר יצואן מצטיין ודווח שאין בו תחלופת עובדים וסכסוכי עבודה.[28]

אולם בשנות ה-80 מצב הדברים השתנה. ב-1986 פרצה במפעל שביתה, ובמסגרתה פרצו הפועלים למשרדי ההנהלה, ומנכ"ל המפעל נמלט ממנו.[29] בספטמבר 1988 שבתו פועלי המפעל במחאה על פיטורי 27 עובדים.[30]

שביתה נוספת התקיימה במפעל בספטמבר 2011.[31]

מנכ"לים

עריכה

משנת 1972 ניהל את המפעל אברהם בלס, שאף זכה בפרס התעשייה בשנת 1980.[32] בשנים 1982–1988 ניהל את המפעל אבי מרגלית.[33] בסוף 1988 החליף אהרון לימור את מרגלית. בשנים 1997-2000 ניהל בעז צ'צ'יק את החברה[20].

הערות שוליים

עריכה
  1. ^ אודות סנפרוסט, אתר חברת תנובה
  2. ^ מפעל להקפאת מזון מוקם באשדוד, הצופה, 10 בספטמבר 1969
  3. ^ "סנפרוסט" ייצא אלפי טונות ירקות קפואים, דבר, 28 בינואר 1970
  4. ^ "סנפרוסט" באשדוד החל בהרצה, דבר, 21 בספטמבר 1970
  5. ^ נחנך "סנפרוסט" - מפעל לייצור מזון קפוא באשדוד, דבר, 18 בינואר 1971
  6. ^ 250 טונות ירקות קפואים יישלהו היום לאנגליה, מעריב, 19 במאי 1971
  7. ^ זה עתה הופיע, מעריב, 12 באפריל 1971
    דפנה מור, מה מתבשל?, מעריב, 7 ביולי 1971
  8. ^ 1 2 עודפי תות־שדה הוקפאו לשיווק בקיץ, דבר, 13 באפריל 1971
  9. ^ סנפרוסט קולט מאות טונות של פלפל, למרחב, 24 בנובמבר 1970
  10. ^ צ'יפס בהקפאה עמוקה, למרחב, 12 במאי 1971
  11. ^ 1 2 שאול אברון, לאחר הפסדים של כ־8 מיליון ל"י מתקרב "סנפרוסט" השנה לאיזון, מעריב, 14 במרץ 1972
  12. ^ דוד ליפקין, "סנפרוסט" לסגור או להשקיע מיליונים?, דבר, 29 באוגוסט 1972
  13. ^ מנכ״ל חדש למפעל "סנפרוסט", על המשמר, 20 בספטמבר 1972
  14. ^ "סנפרוסט" - מהפכה בסל המזונות הישראלי, דבר, 31 ביולי 1973
  15. ^ "סנפרוסט" אינו קופא על שמריו, דבר, 27 במאי 1976
  16. ^ רווחי "סנפרוסט" 9 מיליון ל"י, דבר, 19 במרץ 1979
  17. ^ זהבה דברת, ‏הסכם להעברת פעילות הייצור של סנפרוסט לפרי העמק - בפני חתימה, באתר גלובס, 11 בדצמבר 1996
    זהבה דברת, ‏הערב - חתימת ההסכם להעברת הייצור ממפעל סנפרוסט למפעל פרי העמק, באתר גלובס, 18 בדצמבר 1996
  18. ^ שלמה פרידמן, ‏מנרב רכשה את המקרקעין של סנפרוסט תמורת 11 מיליון דולר, באתר גלובס, 24 באפריל 1997
  19. ^ הודעה על ביטול הכרזה על קיומו של מונופולין, 5 ביולי 1999, ילקוט הפרסומים 4793, עמ' 5097
  20. ^ 1 2 ורד שרון-ריבלין, ‏מנכ"ל סנפרוסט, בעז צ'צ'יק, עובר לקבוצת דנקנר, באתר גלובס, 5 בדצמבר 2000
  21. ^ ורד שרון-ריבלין, ‏סנפרוסט תשקיע 3 מיליון דולר בפיתוח ארוחות מוכנות, באתר גלובס, 13 ביוני 1999
  22. ^ אסנת כותן, ‏סנפרוסט משנה פוקוס: תתמקד בייצור ארוחות מוכנות, באתר גלובס, 12 בדצמבר 1999
  23. ^ מירב קריסטל, עוד "תגלית" באריזת סנפרוסט: חלקי רגל וציפורן של ציפור באפונה, באתר ynet, 21 באוגוסט 2022
  24. ^ לא רק נחש ועכבר: שבלול באפונה של סנפרוסט, ynet
  25. ^ משרד הבריאות: סנפרוסט סירבה לבצע ריקול לאחר שחלק מנחש נמצא בשקית שעועית, כלכליסט
  26. ^ חלק מנחש נמצא בתוך שקית שעועית ירוקה - סנפרוסט סירבה לבצע ריקול, חדשות 12
  27. ^ היאלי יעקבי-הנדלסמן, אחרי שסנפרוסט הודיעה על חזרה למדפים: חרק נמצא בשקית של אפונה קפואה, באתר ישראל היום, 14 בספטמבר 2022
  28. ^ במפעל סנפרוסט באשדוד אין תחלופת עובדים, דבר, 3 בפברואר 1975
  29. ^ מיכאל רותם, סנפרוסט: המנהל ברח במכונית וכגע בעובדת, חדשות, 12 באוגוסט 1986
  30. ^ אלי חליפה, עובדי סנפדוסט אשדוד ביימו הלוויה למנהל המפעל, חדשות, 6 בספטמבר 1988
    המשטרה מתכוננת לפרוץ לסנפרוסט כדי לשחרר סחורה, חדשות, 15 בספטמבר 1988
  31. ^ אחיה ראב"ד ורן רימון, עובדי סנפרוסט במגדל העמק פתחו בשביתה, באתר ynet, 13 בספטמבר 2011
  32. ^ פרסי התעשייה לשנת 1980, מעריב, 11 ביוני 1980
  33. ^ יואב יצחק, שינויים בסנפרוסט: אבי מרגלית יוחלף במנכ"ל סיבים כימיים, מעריב, 8 בדצמבר 1988